Olemme kokanneet nyt viikonloppuisin edullisia, mutta hitaasti valmistuvia perusruokia. Kaikenlaista hyvää juureksista ja sienistä. Ruokia, joita ei jaksa hauduttaa arki-iltoina töiden jälkeen, mutta joita on ihanaa valmistaa iso padallinen viikonloppuna ja nautiskella pitkin viikkoa. On tullut tehtyä esimerkiksi borssikeittoa, kaalikääryleitä ja kaalipataa. Rakastan punajuurta. Pidän sen multaisesta mausta, joka on […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com