Balsamicolla maustettu punainen linssikeitto on helppo, mutta uskomattoman umaminen ja vielä vegaaninen arkiruoka. Salaisuus on suolan, sokerin ja hapon yhdistelmä.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com