Kuohkea suklaamousse aikuiseen makuun saa syvyyttä likööristä. Tämä on oikeaoppinen mousse, ei pelkkä suklaalla maustettu kermavaahto.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com