Rento yhden padan ratatouille on täynnä värikkäitä kasviksia ja mehevää lientä. Klassikko valmistuu arki-iltana nopeasti yhdessä astiassa.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com