Jälkiruoat ja leivonnaiset

päärynä-vuohenjuustopiirakka
Jälkiruoat ja leivonnaiset, Reseptit

Suolaisenmakea päärynä-vuohenjuustopiirakka

Olin suunnitellut tämän jälkiruoan tekemistä jo pitkään, mutta nyt siihen tuli oiva tilaisuus, joka pakotti ryhtymään tuumasta toimeen. Pullonhenki-blogin viinitietäjät Katri ja Heikki järjestivät kotonaan Pinot noir -tastingin, josta kirjoittelen tovin kuluttua tarkemmin. Mukana meiningeissä oli myös Ripaus tryffeliä -blogin Merja. Työnjako oli se, että Merja loihti alkuruoan, Katri ja […]

mustaherukkaliköörin ohje
Jälkiruoat ja leivonnaiset, Reseptit

Mustaherukkalikööri eli crème de cassis Louhisaaren tyyliin

Arvatkaas, mikä tämä on. Annetaan vielä vähän lisävinkkiä. No siinähän on ensimmäinen pullo meikäläisen omin kätösin tekemää mustaherukkalikööriä, crème de cassista. Logoa en sentään taiteillut itse, vaan sen takana on blogini webmastah Hanna-Leena, joka on vissiin loihtinut tämän pullon tuparilahjaksi kauan sitten, kun olimme vielä nuoria ja kauniita. Alkuperäinen sisältö […]