Snickers-mousse karkottaa murheet + alekoodi!

(*Kaupallinen yhteistyö Lunetten kanssa. Postaus sisältää affiliate-linkkejä.)

”Jos mielesi tekee makeaa, ota omena tai napostele miniporkkanoita.”

Tätä lausetta en halua kuulla silloin, kun minulla on hirvittävä herkunhimo, kohdistui himo sitten suklaaseen, sipseihin tai juustoon.

Kielto ei tee himolle hyvää

Ensinnäkään, en pidä siitä, että ruoka jaotellaan ”terveelliseen ja tylsään arkiruokaan” ja ”vaarallisiin herkkuihin”, jotka eristetään toisistaan sähköaidalla. Sallivuus ja kehon kuuntelu ovat tutkitusti tiukkoja kieltoja parempia keinoja luoda terve ruoka- ja kehosuhde.

Toisekseen, en halua minkäänlaista äkseerausta etenkään silloin, kun PMS-oireeni ovat pahat. Jos en käytä hormonaalista ehkäisyä, olen pari päivää ennen kuukautisia ärtynyt ja surumielinen. Turvottaa, mutta koko ajan on kuitenkin nälkä. Etenkin Snickers-suklaapatukka ja kaikki sitä muistuttava houkuttelee, siis suolapähkinät, suolaisenmakea kinuski ja kinuskisuklaa.

Ärtymyksen ja Snickersin päivät

PMS:n eli premenstruaalisen oireyhtymän syy ei ole täysin selvä. Oireilun uskotaan johtuvan kuukautisia edeltävistä hormonimuutoksista, ja myös aivojen välittäjäaine serotoniinin epätasapaino voi vahvistaa oireita.

Mielialamuutosten ja makeanhimon lisäksi PMS voi aiheuttaa rinta-, vatsa- ja pääkipua, muutoksia ruokahalussa, väsymystä, unettomuutta, hikoilua ja ties mitä. Oireiden kirjo on yhtä laaja kuin PMS:n kanssa painivien naisten joukko, kuten Instagramissa tekemäni kysely on osoittanut.

Oireilu voimistuu usein yli 30-vuotiaana, ja on pahimmillaan 35–45-vuotiaana. Arviolta 4–10 prosenttia naisista kärsii niin vahvoista PMS-oireista, että ne vaikuttavat negatiivisesti toimintakykyyn (Lähteitä em. kappaleisiin liittyen: Ehkäisynetti, Clearblue, Mayo Clinic, Terveyskirjasto).

Tunnistan tutkimustiedon itsestäni. Nuorena en huomannut oireilua – tosin olin muutenkin jatkuvasti masentunut, joten PMS-oireet varmaan sekoittuivat kaikkiin muihin depressioihin.

Nyt kolmekymppisenä elämä on seesteisempää, ja huomaan oireet senkin vuoksi selvemmin. Hormonaalinen ehkäisy tasoittaa niitä, mutta ilman Nuvaringia olen pari päivää ennen kuukautisia riitaisa, itkuinen ja vetäytyvä. Ja haluan niitä hemmetin juustonaksuja ja Snickersejä!!!! En edes viitsi sanoa ääneen, mitä teen miniporkkanoille, jos joku tulee niitä tarjoamaan.

Kolmen aineen lohturuoka

Tämän Lunetten kanssa yhteistyössä tehdyn juttusarjan toinen resepti on herkku isolla hoolla. Siinä on rakastamani Snickersin maut: suolaisenmakeaa, pähkinää ja suklaata.

Snickers-mousse on todella tuhtia. Siis TODELLA. Pari ruokalusikallista on jo annos. Moussea ei ole pakko syödä paljon, jos pelkäät turvotusta, aknea tai verensokerin pomppaamista. Pieni määrä taittaa makeanhimon tehokkaasti. En kuitenkaan kiellä vetelmästä kaikkea kerralla. Sellaisiakin hetkiä on, eikä niitä kannata pelätä.

Snickers-mousse on myös helppo tehdä, koska PMS-päissäni en todellakaan ala vatkata ja vaahdotella mitään. Ydinraaka-aineita on vain kolme. Neljä, jos haluat koristella moussen suolapähkinöillä. Ohje on myös vegaaninen, jotta se sopisi mahdollisimman monelle.

VINK: Voit käyttää kauravispin sijaan soijavispiä tai maitopohjaista vispikermaa. Sivuhuomautus Plantin kauravispistä: se vatkautuu ja jähmettyy herkästi. Laukussa pomppinut ja sen jälkeen jääkaappiin laitettu kauravispi voi olla paksua ja smetanamaista, mutta se ei ole pilalla.

VINK VINK: Jos vegaanisuus sinulle tärkeää, tarkista, että käyttämäsi suklaa on vegaanista.

VINK VINK VINK: Voit ripotella moussen päälle pähkinöiden sijaan sormisuolaa.

Snickers-mousse

4–6 jälkiruoka-annosta/yksi lohtusaavillinen

  • 2 desiä vispautuvaa (kaura)kermaa
  • 100 grammaa (vegaanista) tummaa suklaata
  • 2,5 ruokalusikallista maapähkinävoita
  • Halutessasi teelusikan kärjellinen suolaa
  • Pinnalle kourallinen suolapähkinöitä

  1. Vispaa kauravispi paksuksi vaahdoksi. Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa/vesihauteessa koko ajan sekoittaen. Kun suklaa on sulanut, anna sen jäähtyä pari minuuttia.
  2. Kaada suklaasula ja maapähkinävoi kaurakermavaahtoon. Sekoita hyvin. Maistele ja syvennä snickersmäistä aromia halutessasi pienellä hippusella suolaa.
  3. Annostele mousse laseihin. Koristele annokset suolapähkinöillä. Nauti mieluiten heti, sillä mousse kovettuu jääkaapissa.
Suklaa-maapähkinämousse ohje
Vegaaninen suklaa-maapähkinävoimousse resepti

Övereitä ja helppoja herkkuja

Toinen snickersmäinen herkku, jota riittää pieni pala, on sormisuolalla kuorrutettu kolapiiras. Ihmettelen tuossa vanhassa ohjeessa, mikä on kolan, kinuskin ja toffeen ero. Nyt tiedän ainakin sen, että kola on kovempaa kuin kinuski. Makumaailma on silti samanlainen.

Toinen herkku, jonka uskon uppoavan PMS-päivinä, on wanha kunnon pullavanukas. Ei ei, et joudu leipomaan. Sen kuin heität kuivahtaneet pullat tai leipäviipaleet uuniin munamaidon ja hillon kera, ja vispaat kaveriksi kermavaahtoa. Mahtava herkku, johon paahtuu rapea pinta, jonka alla on upottava pullasydän.

Seuraavassa Lunette-postauksessa aiheena on turvotus ja vatsavaivat, joista moni kärsii PMS:n ja kuukautisten aikaan. Ei siis hätää, jos vedät moussea niin, että napa paukkuu. Ensi kerralla tarjoan helpotusta tähänkin vaivaan. 😀

Alekoodi Lunettelle

Sain teille myös alekoodin, jolla saatte 10 prosentin alennuksen, kun teette ostoksia Lunetten verkkokaupassa. Koodi on: Savusuolaa . Se on voimassa vuoden 2020 loppuun asti.

Lunetten verkkokaupassa on myynnissä kuukuppeja kahdessa eri koossa ja useissa upeissa väreissä. Kaupasta löytyvät myös kuukupin pesuneste ja kuukupin puhdistuspyyhkeet. Maatuvat pyyhkeet ovat erityisen käteviä retkellä. Kupin sisällön voi kipata mättäälle, ja mukanasi ei ole roskapussia, maatuvan pyyhkeen voi taitella vaikka kiven alle.

Tsekkaa myös älyttömän upeat, kotimaisesta koivuvanerista tehdyt ja Suomessa valmistetut Lunette-korvakorut ja kaulariipukset sekä asennetta uhkuvat t-paidat!

 

2 Comments

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.