Jälkiruoat ovat heikoin lenkkini. En ikimaailmassa jaksaisi käyttää aikaani täydellisten macaron-pikkuleipien askarteluun. Lisäksi olen nirso. Pidän suklaasta, suolaisenmakeasta toffeesta ja kirpeästä. Makeanmakeat ruoat, kuten marenki, ovat mielestäni tylsiä. Innostun jälkkäristä, jos siinä yhdistellään suolaista ja makeaa, mutta pelkkä sokeriköntsä ei herätä meikäläisessä minkäänlaisia tunteita. Tämän filosofian ajamana syntyi joulupöydän jälkiruoka. […]
Minulla on ristiriitainen suhde elämäntapaoppaisiin ja -valmentajiin. Toisaalta ahmin kirjoja niin luovuudesta, väriterapioista kuin horoskoopeistakin, toisaalta suhtaudun hyvinvointibisnekseen kriittisesti. Joka toinen julkkis tuntuu nykyään olevan elämänhallintavalmentaja, joka kirjoittaa mindfulnessista ja luennoi hetkessä elämisestä. Norkoilen kirjaston elämäntaito-oppaiden hyllyllä usein, mutta hieman hapan hymynkare suupielessäni. Moni kirjoittava kaverini on hehkuttanut vuosikausia Julia […]