Uusimmat tekstit

Kuvassa Sami Kuronen ja Janica Brander

Viinivieraissa on podcast, jossa viini kuuluu kaikille

(*Kaikki valokuvat: Olli Hälikkä) -Haluaisitko houstata viiniaiheista podcastia? Kännykkäni pirahti, kun olin apteekissa ostamassa tarpeita lomamatkalle. Luurin päässä oli Teija yhteistyökumppaniltani Pernod Ricardilta. Enpä olisi uskonut, mihin hydrokortisonituubien keskellä mutistu ”joo” minut vielä johtaisi. Yhdelle elämäni suurimmista seikkailuista ja työurani hienoimmista projekteista! Kerrankin valmiiseen pöytään Olen urakoinut  Teijan kanssa koko […]

Syvän suklainen banaanibrownie

Syvän suklaiset banaanibrowniet

Okei, olen pudonnut syvälle brownie-kaninkoloon. Haluan opetella kaikki mahdolliset maku- ja ruokavaliovariaatiot. Nyt leivoin syvän suklaiset banaanibrowniet, jotka ovat myös vegaanisia. Kananmunan voi korvata banaanilla Olen yrittänyt leipoa vegaanisia brownieita kerran aikaisemmin. En muista kunnolla, mitä tapahtui, mutta lopputulos oli katastrofi. Raaka-aineiden tärvääntyminen harmittaa minua aina niin paljon, että intoni […]