Maanantai. Maanantaiaamu. En ymmärrä aamuihmisiä ja vielä vähemmän ymmärrän niitä, joiden mielestä alkuviikko on mahtava tsäänssi. Maailma on muka täynnä mahdollisuuksia ja ovet joka suuntaan avoinna. Maanantaisin edessäni oleva viikko näyttäytyy lähinnä tällaisena. Yritän pitää tämän blogini suht asiallisena, joten valitsin kuvaan raa´an porkkanan. Oikeasti tunnen maanantaisin olevani valtavan […]
(*Söin ja join ilmaiseksi ja sain herkkuja kotiinviemisiksi) Suosikkipizzapaikkani Tampereella ovat Sitko ja Pizzarium, tässä järjestyksessä. Nyt Pizzarium kuitenkin huohottaa aivan Sitkon niskaan, sillä paloina myytävien levypizzojen lisäksi valikoimaan on tullut perinteisiä ohuita ja pyöreäpohjaisia pizzoja. Pyöreitä pizzoja palojen oheen Kävimme maistelemassa Pizzariumin pyöreitä pizzoja muiden ruokabloggaajien kanssa. Tällä kertaa […]
Viime viikon quorn-wokin jälkeen palaan takaisin kotoisempien raaka-aineiden pariin, siis perunan. Olen tietoisesti opetellut syömään sitä nyt enemmän. Syksyn ja talven aikana olen kokannut esimerkiksi paahdettuja timjami-fetaperunoita, pestolla maustettua muusia, manteli-kermaperunoita ja paistinperunoita patatas bravas -tyyliin. Nyt tein ensimmäistä kertaa röstiperunoita, siis yhden valtavan röstin, eräänlaisen perunapizzan. Käytin reseptin pohjana […]
Minun piti kirjoittaa tänään ihan erilainen postaus. Semmoista kepeää perjantai-iltaan sopivaa, kuvapainotteiosta fiilistelyä. Luettuani Helsingin Sanomien artikkelin Itämeren saastumisesta en kuitenkaan voinut. Kehotan sinua tässä vaiheessa korkkaamaan oluen ja ottamaan hyvän asennon. Paasausta tiedossa. Viime viikolla somessa kiersi toimittajakollegani, Kauppalehden Antti Lehmusvirran kolumni ”Ilmastovouhotus on iso vitsi”. Luulen ja toivon, […]