Sherryllä maustettu sipulirisotto vaatii vain perusraaka-aineet, mutta on täynnä makuja. Tästä ruoasta ei umamia puutu!
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com