Rapeat Vichy-letut tehdään kivennäisvedestä. Lettuihin tulee kaunis pitsireuna, ja ne voi nauttia suolaisen tai makean kera.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com