Lempeäntulinen kurkkusalaatti aasialaisittain polttaa ja raikastaa joka suupalalla. Raikas vegaaninen salaatti sopii grilliruoalle ja nuudeleille, mutta ei kaipaa välttämättä lainkaan lisukkeita.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com