Yritän koko ajan opetella nopeita, mutta maukkaita arkiruokia. Pitkään haudutetut padat ja uuniruoat ovat meikäläisen heikkous, ja jos elämä sallisi, vetelisin niitä läpi talven. Mutta kun olet selviytynyt päiväkodin vanhempainillasta, paistin ja juureksien hauduttelu on aika lailla viimeisenä mielessä. Silloin kroppaa huutaa nopeita hiilareita, siis pastaa. Kiljuin riemusta, kun löysin […]
Kirjoitan tästä aiheesta, vaikka mitään sen ihmeellisempää tähän liittyen ei ole tapahtunut. Tai on, eräs pieni, mutta iso asia. Istuskelin taas iltapäivällä kahvilassa viimeistelemässä töitäni. Löysin uuden, aika kivan paikan. Kahvi oli hyvää, taustamusiikki rauhoittavaa, nätisti sisustetussa nurkassa istui mummoseurue, joka keskusteli rivitalon pihaan 45 vuotta sitten istutetusta orapihlaja-aidasta. Oli […]
Jippikaijee, kerrankin olin ekojen joukossa jossakin muussakin kuin nolaamassa itseäni. Härkäpavusta tehty proteiinilisuke härkis tuli kauppoihin reilu viikko sitten. Stockalla työskentelevä agenttini ilmoitti minulle välittömästi Facebookissa erän saapumisesta, ja ampaisin ammuksena paikalle. Tässä sitä ny on nääs! Nyhtökauran tavoin härkis myydään 250 gramman paketissa, joka maksaa nelisen euroa. Ravitsemuksellisesti härkis […]
Blogiani pidempään lukeneille on varmasti selvää, että rakastan Ravintola C:tä. Juhlimme täällä esikoisemme nimijuhlia, ja aina, kun olen halunnut arjen yläpuolelle kohottavan ravintolakokemuksen, olen suunnannut C:hen. C erottuu muista ravintoloista erityisesti kahdella tavalla. Viinit ja tapa, jolla ne yhdistetään ruokaan, ovat aivan omassa luokassaan. Lisäksi C:ssä tehdään ihan kaikki itse […]
