On ihanaa käydä hyvässä ravintolassa. Vielä ihanampaa on käydä niin hyvässä ravintolassa, että huomaat kihiseväsi innosta vielä kaksi viikkoa käynnin jälkeen. Muistelet annosten makua, suutuntumaa ja ulkonäköä, ravintolan omaleimaista miljöötä ja hyvää palvelua. Minulle kävi näin Ravitsemisliike Aistissa, joka aloitti entisen venäläisravintola Natalien tiloissa Tampereen Työväenteatterin nurkalla. Aisti kuvailee itseään […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com