Jostain syystä olen käynyt Hellassa ja Huoneessa vain kaksi kertaa, vaikka ravintola rankataan toistuvasti yhdeksi Tampereen parhaista. Löysimme taannoin umpeutumassa olleen lahjakortin, ja kun kyseinen ravintola vielä sattuu sijaitsemaan talomme alakerrassa ja lapsenvahti järjestyi, ei tekosyille ollut enää sijaa. Tietääkseni nykyään Turussa vaikuttavat Sanna ja Monte Dahl perustivat Hellan ja […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com