Kesärulllat ovat lempinyhverrysruokaani. Ne ovat fressi ja terveellisempi vaihtoehto tortillojen ja pizzan kaltaisille viikonloppuruoille, ja kun rullien kokoamiseen asennoituu yhteisenä ohjelmanumerona, se on oikeastaan aika kivaa puuhaa. Yksinkertaisimmillaan kesärullat voi dipata pelkkään soijaan. Nyt teimme kuitenkin kaksi erilaista kastiketta. Toinen oli paksuhko, täyteläinen maapähkinädippi, johon haimme innoitusta Kokit ja potit […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com