(*Pernod Ricard Finland tarjosi lounaan Göstassa ja majoituksen Mäntän Klubilla) Mäntän Food and Art -tapahtuman perkaaminen jatkuu herkullisissa merkeissä! Ensimmäisessä postauksessani kerroin uskomattomasta 13 ruokalajin Michelin-illallisesta, joka järjestettiin avajaispäivän iltana. Nyt kelataan nauhaa pari tuntia taaksepäin: lounasaikaan ja kukkaroa vähemmän verottavaan makuelämykseen. Ravintola Gösta on taideteos keskellä metsää Ennen illan […]
Uuuh. Selvisin. Päätin pari tuntia sitten, että alan darrapuuhana valmistella munakoiso-pinaattilasagnea. En nyt syvenny yksityiskohtiin sen tarkemmin, mutta keittiössä tapahtui pari kuumottavaa tilannetta. Sillä, että olen laulanut eilen lähinnä Rednexiä ja löysin itseni kahdelta aamuyöllä Bar Ihku -nimisestä kulttuurin kehdosta, saattaa olla jotain tekemistä sekoilun kanssa. No, onneksi uuniin sujahti […]
”Hitto kun jengi ehdottaa Koskenlaskijaa tai aurajuustoa aina, kun kysyy arkiruokavinkkejä!” Suurin piirtein näin eräs ystäväni parahti taannoin. Myöntelin ja symppasin. Minäkään en mainittavasti innostu ruokavinkeistä, joissa safka kääritään ensin pekoniin, upotetaan sen jälkeen kolmen pippurin sour cream and onion Asia hint of lime -ruokakermaan ja ryyditetään vielä paketillisella sulatejuustoa. […]
Haa, viikonloppuna muistin taas, miksi ruokablogin aloittaminen on ollut suurimpia neronleimauksiani. Kokosin ennen reseptejä epämääräisiin leike- ja paperikasoihin. Omien sörsseleideni ainesosia en kirjoittanut ylös, koska kyllä mää nyt ens kerralla muistan, miten tää tehdään. Hah! Arvatkaas muistinko? Muistinko juuri niitä ”älä missään nimessä tee näin vaan näin” -vinkkejä, jotka opin […]
