Uusimmat tekstit

Lisää kotimaisia konditorioita Tampereen keskustaan

2 comments

Tampereen kahvilakulttuurissa tuntuu tapahtuneen muutaman vuoden sisällä selvä muutos. Perinteiset, kotimaiset kahvilat ja konditoriat ovat yhtäkkiä trendikkäitä. Jenkkihenkiset ketjut, kuten Wayne´s Coffee ja Coffee House tuntuvat persoonattomilta ja hiukan nukkavieruilta. Jättimäiset raakapakastemuffinit ja makusiirapit olivat 10-15 vuotta sitten kuuminta hottia. Nykkiläistä sykettä apinoivissa paikoissa tuli notkuttua itsekin baskeri vinossa ja […]

Lue lisää

Parsaa neljällä tavalla

0 kommenttia

Yllä on yksi syy siihen, miksi kevät on lempivuodenaikani. PARSA! Voisin syödä sitä joka päivä, ja parsakaudella syönkin. Viikon sisällä on tullut herkuteltua parsa-kalakeitolla, parsapastalla ja salaatilla. En ole juurikaan tehnyt kirkasliemisiä kalakeittoja. Nyt päätimme hyödyntää pakastimessa olleen siian ja teimme kirkasliemisen, kevyen ja kasvispitoisen kalakeiton, jossa kalan ja kasvisten […]

Lue lisää

Ravintolapäivä ja kevätfiilistelyä Tammelassa

0 kommenttia

Lauantaina Tampere tuntui taas todella kivalta paikalta olla ja elellä. Kaupunki on muutenkin ollut koko viikon täynnä hulinaa, kun aurinko on houkutellut ihmiset ulos koloistaan. Viikonlopuksi sattui vielä Ravintolapäiväkin. Teimme täsmäiskun lähinurkille eli Emil Aaltosen puistoon ja Sorsapuistoon. Liikkumista hiukan rajoitti se, että ulkoilutimme samalla koiraa ja vauvaa ja teimme […]

Lue lisää

Arvostelu: Pienin askelin uudistunut Pispalan Pulteri

0 kommenttia

Pari viikkoa sitten testasimme pitkään to do -listallamme olleen Pispalan Pulterin. Pispalan valtatieltä, hieman keskustan ulkopuolelta löytyvä ravintola avasi ovensa vuonna 1968. Paikasta voi siis liioittelematta käyttää kulunutta ylisanaa legendaarinen. Pulteri on muuten Tampereen murretta ja tarkoittaa kiveä. No niin, murreänkyrät. Rientäkääpä tänne nyt väittelemään siitä, tarkoittaako pulteri katukiveä vai […]

Lue lisää
1…232233234235236…255