Kuukausi: lokakuu 2014

Arvostelu: Vegemestasta saa ystävällistä palvelua, mutta kokonaisuus on hakusessa

Tampereen ensimmäinen Vegemesta meni minulta kokonaan ohi. Ravintola ei ehtinyt toimia pitkään Satamakadulla, kun se jo lopetti. Kokemukseni Helsingin alkuperäisestä Vaasankadun Vegemestasta oli maukas, vaikka asioinkin ravintolassa aamuyöllä. Vegemestaa on hehkutettu vuosikaudet hipsteripiireissä, mutta viime aikoina toiminta on yskähdellyt. Tällä hetkellä kaikki Helsingin Vegemestat on tietääkseni kuopattu, eikä Tampereelle ja […]

Miten palautetta pitäisi antaa?

Ruokablogeja aktiivisesti lukevat varmaan tietävätkin Tampereella kuohuneesta keskustelusta. Ne, jotka eivät tapausta tunne, tässä tiivistys: Sivumaku-bloggaaja kirjoitti tyrmäävän arvostelun Pikkubistro Kattilasta. Arto Rastas kirjoitti Facebook-sivulleen avautumisen bloggaajien ravintolakritiikeistä, ja viittasi päivityksessään Sivumaun arvosteluun, jonka hän koki epäreiluksi. Debatti päätyi lopulta Aamulehteen asti. Viime päivinä Facebookin feedini on ollut täynnä keskustelua […]

Arvostelu: Masuuni on kaupungin paras hotelliravintola

Kävin parin vuoden tauon jälkeen testaamassa hotelli Ilveksen ravintolan Masuunin. Vaikutelma on joka kerta sama. Hämmästyn aina, että ai niin, Tampereella on tällainenkin kätketty helmi, pitäisi muistaa käydä useammin. Se, että käyn Masuunissa harvakseltaan, johtuu ehkä siitä, että se on hotellin ravintola. Kohdalleni kun on osunut varsin harvoin hotellien ravintoloita, […]