Avainsana: Makuja maailmalta

munakoisolaatikko

La parmigiana di melanzane eli munakoisovuoka

No niin, nyt on toivuttu parin päivän takaisesta märinästä. Kiitos kaikille ihanista viesteistä! On aina kivaa, kun kommentoitte, ja viimeisimmät viestit olivat niin ihania, että oma mörköily alkoi sekä nolottaa että naurattaa. Olen sitä mieltä, että aika ja lohturuoka parantavat haavat. Tomaattipohjaiset kastikkeet ja padat ovat jo pitkään olleet lempparilohduttajiani. […]

paahdetut bataatit

Takuulla täyttävää kasvisruokaa: pavuilla täytetyt bataatit

Taidan olla vähän friikki. Juu, siis toki monessakin mielessä, mutta nyt puhun pavuista. Minä nimittäin suorastaan himoitsen niitä joskus. Tiedän, että se on hiukan hassua, koska suurin osa pavuista on aika mauttomia. Niiden jauhomainen koostumus inhottaa joitakin – ja juuri sitä mössöisyyttä minä rakastan. Lähes kiljahdin riemusta huomattuani, että Hesarin […]

Matka talviseen Tukholmaan

Nyt on vihdoinkin aikaa purkaa materiaalia, joka jäi joulukuussa lojumaan kännykän uumeniin pitkän sairasteluni vuoksi. Teimme pienen viikonloppureissun Tukholmaan. Tarkoituksena oli tehdä hiukan jouluostoksia, syödä hyvin ja saada irtiotto hektiseen loppuvuoteen. Pienen perheemme lisäksi tyttösen mummu lähti reissuun, ja vuorottelimme lapsenhoidossa ja aikuisten hetkissä. Tai, no. Ei siinä kauheasti tarvinnut […]

´Tampereen Fafas kokemuksia

Viimeisillä voimillani korahdan: Fafa´s tulee!

Tauti iski, nainen kaatui. En nyt hetkeen jaksa kirjoittaa, vaikka matskua on varastossa vaikka muille jakaa. Mutta tämä on silti pakko vingahtaa: Fafa´s tulee Tampereelle helmikuussa! Ylistetty helsinkiläinen falafel-ravintola kertoi asiasta eilen Facebook-sivullaan. Asetelmasta tulee jännä, sillä liiketila sijaitsee osoitteessa Aleksanterinkatu 29, siis Tampereen kiistattoman falafel-kingin, Zeytuunin naapurissa. Toivottavasti kilpailuasetelmasta […]