Kuukausi: syyskuu 2013

Arvostelu: Hangon Makaronitehdas on helppo valinta, vaikka huiput puuttuvat

Teimme elokuun lopussa päähänpistoreissun Hankoon kesän päättymisen kunniaksi. En ole ennen käynyt Hangossa, ja hiljainen elokuun viikonloppu oli hyvä ajankohta reissulle, koska turistiryysis oli ohi. Testasimme matkalla mm. Hangon Ravintolapäivän ja yövyimme entiselle poliisiasemalle tehdyssä design-hotellissa. Materiaalia kertyi niin paljon, että teen vielä toisen postauksen, jossa keskitytään enemmän kaupunkiin. Nyt […]

Kasvistäytteiset uunipaprikat ja pimientos de Padrón

Minulla tulee syksyllä himo paprikoihin. Paprika on yksi lempikasvikseni ihan jo visuaalisuutensa vuoksi. Ruoan ulkonäkö on puolet makunautinnosta, ja paprikalla saa helposti värikkyyttä ruokaan. Soosi suorastaan huutaa, että työnnä mut kitaas. Pidän myös kypsennetyn paprikan mausta. Raakana tämä on närästysherkille aika ärtsy kasvis, mutta kypsentäminen, etenkin paahtaminen, grillaaminen tai paistaminen, […]

Arvostelu: Jack The Roosterin palvelu pelaa, mutta ruoka laahaa perässä

Olen käynyt monta kertaa rokkiravintola Jack The Roosterin chilikattauksessa eli Hell´s Nightissa. Vaikka näissä iltamissa ruoan tulisuus on pääosassa, olen saanut ihan hyvän kuvan paikan ruoasta. Ei mitään maailmaa mullistavaa, mutta ihan hyvää baarimättöä. Olen antanut chilikattausten pienet kömmähdykset anteeksi ja ajatellut, että ruoka on varmasti vielä parempaa normi-iltoina. Ensimmäisellä […]

Miksi oi miksi uudet ravintolat avataan aina liian aikaisin?

Tätä pohdiskelin piipahtaessani tänään ensimmäistä kertaa Tampereen rautatieaseman uudessa tunnelissa, joka on nimetty Food Stationiksi. Ennen oven avaamista harmittelin, että hitto kun ei tullut kameraa mukaan, että saisin kuvia blogiini. No, eipä se kamerattomuus niin paljon haitannut. Ensinnäkin, koko käytävänpätkä on aika lyhyt ja ahdas. Toiseksi, liiketiloiltaan suuret Burger Bar […]