Viime viikolla kävin vihdoinkin kunnolla syömässä Tapas bar sidreria Inezissä. Nordicin, Sohon ja muiden saman ketjun gastropubien joukossa Inez edustaa kepeämpää linjaa. Se ei ole tummalla puulla parkattu oluthuone, vaan kupliva istuskelu- ja illanviettopaikka. Kun baari avattiin pari vuotta sitten, jännitin, mahtavatko asiakkaat löytää hieman syrjässä sijaitsevan paikan. Onneksi ovat […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com