Blogeissa on kiertänyt viime aikoina haaste, jonka idea on se, että bloggaaja haastattelee puolisoaan 33 kysymyksen verran. Siippa saa kertoa oman, raa´an ja rakastavan totuutensa siitä, millainen ihminen blogin takana luuraa. Nauroin melkein pissat housuissa, kun luin Nakit ja Mutsin Mutta mitä sanoo mies -postauksen. Patistinkin nyt taloudessamme asuvan diplomingenjöörän […]
(*Kyseessä oli ilmainen, yhteistyökumppaneiden tarjoama bloggaajatapahtuma) Tampereelle on tullut viimeisen kolmen vuoden aikana uusia ravintoloita sellaisella tahdilla, ettei vastaavaa vauhtia ole taidettu aiemmin nähdä. Tämä luo myös sellaisen ensimmäisen maailman ongelman, etten ehdi käydä kaikissa paikoissa, joista kyselette vinkkejä. Viime kuussa sain ruksittua to do -listaltani kolme uutta paikkaa. Emmi […]
Eräänä sateisena ja apeana iltana tuli sellainen olo, että nyt on pakko saada pannukakkua, ja se on tehtävä pienen apukokin kanssa. Pannukakku on ensinnäkin hellivimpiä asioita, mitä tiedän. Maailman yksinkertaisin herkku, jonka raaka-aineet eivät maistu yksinään kummoisilta, mutta yhdistyttyään ja uunissa kupruiltuaan tarjolla on pellillinen lohtua. Lisäksi tykkään tehdä lapsen […]
Kreikasta on tullut suosikkini Välimeren ruokamaista. Kasvisruoat ja yrttien käyttö ovat etenkin kreetalaisessa ruokakulttuurissa omaa luokkaansa. Suosikkejani ovat mausteisessa tomaattikastikkeessa tarjotut voipavut eli gigantesit, joita haluan aina alkupalaksi. Gigantesien kastike on hennon tomaattinen, ja joskus siinä on kanelia. Päätin versioida kreikkalaisista jättipavuista pataruoan, jossa on vielä tomaattisempi ja mausteisempi kastike. […]
Terveiset Tartosta! Täällä on taianomaista ja kultturellia, ja olen viettänyt yliopistonmäen kupeessa vuoden parhaita päiviä. Kaikista puistoista, patsaista, kirjakaupoista ja pannukakuista huolimatta on yksi syy, minkä vuoksi minua harmittaa aika paljon, etten ole tämän viikon perjantaina Tampereen Kauppahallissa. Hallissa nimittäin järjestetään syksyn toinen iltahalli, josta kehittyy toivon mukaan jatkuva perinne. […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com
Viimeisimmät kommentit