Alkuruoat ja pikkupurtava

  • (Veri)appelsiinicouscous ja curry-appelsiinibroileri

    Kaikki itseään kunnoittavat ruoka- ja ...

  • Aasialaistyylinen punajuuri-kookoskeitto

    Nelisen vuotta sitten tähän aikaan olin ...

  • Falafel-pyöryköitä, paahdettuja uunijuureksia ja sitruunakastiketta

    Karsastin falafelia vuosia. Se oli minulle ...

  • Hämäläinen munajuusto – näin teet juuston helposti ilman muottia

    Joka kerta Ahlmanilla käydessäni ostan ...

  • Helpot yrtti-juustotangot

    Jos siinä on voi- tai lehtitaikinaa, se ...

  • Helppo mökkiherkku: rieska-tarte flambéet grillissä

    Mökkeilymme mukavuus nousi tänä kesänä ...

  • Hernepesto tuoreista herneistä

    Pari päivää sitten tein taas huijauskasvisruokaa. ...

  • Hunajalla maustettu valkosipulikeitto

    "Siis aiotsä todellakin laittaa tohon keittoon ...

  • Jotain eksoottista, jotain perinteistä: Maa-artisokkahummus

    Maa-artisokka on jännä juures (oikeasti ...

  • Jouluisesti marinoidut kasvikset

    Olemme tehneet viime päivinä säilömishommia. ...

  • Kanelimarinoidut punasipulirenkaat

    Joulupöytämme pääroolissa olivat erilaiset ...

  • Karamellisoitu sipulipiiras eli galette

    Galettehulluus sen kuin jatkuu. Mahdankohan ...

  • Kesäklassikot: Toast Skagen ja perunasalaatti kotitekoisella majoneesilla

    Yksi asia, jota kaipaan suomalaiseen ruokakulttuuriin, ...

  • Kesärullat maapähkinädipin ja lime-soijakastikkeen kera

    Kesärulllat ovat lempinyhverrysruokaani. ...

  • Keväinen parsa-lohipiiras eli galette

    En ole mikään himoleipoja, mutta syksyllä ...

  • Kotitekoiset tortillasipsit ja raikas guacamole

    Tein Euroviisu-viikonloppuna itselleni kunnon ...

  • Kreikkalaisia tapaksia: Saganaki-juusto ja -munakoiso

    Vielä viimeinen kurkistus ihanaan kesälomamatkaamme ...

  • Kun makea ei maita: joulutortut savuhärkä-timjamitäytteellä

    Pengoin viime viikolla baarikaappimme alahyllyä, ...

  • Kuusenkerkällä graavattua lohta ja perunasalaatti voikukkakapristen kera

    Kokeilin tänä keväänä ja kesänä ensimmäistä ...

  • Limemarinoidut silakat

    Olipas kiva löytää kamerasta kuvia kuukauden ...

  • Mansikkagazpacho ja paahdetut feta-hunajaleipäset

    Tällainen herkkusuu kun olen, jokaista ...

  • Mantelikuorrutteiset kermaperunat kalan kera

    Syksyllä aloittamani operaatio "enemmän ...

  • Paahdettu kukkakaaliriisi marokkolaisittain

    Minulta kyseltiin Facebookin Kasvisruokaa-ryhmässä ...

  • Paahdettu kurpitsa-juustosalaatti

    Kävimme viikonloppuna taas Ahlmanin ammattioppilaitoksen ...

  • Paahdettu paprikakeitto ja vinkit parempiin sosesoppiin

    Kasvissosekeitto. Sen voisi ajatella olevan ...

  • Paahdettua parsaa ja kylmäsavuporoa

    Ime parsaa - kyllä kiitos! Rouskutan tätä ...

  • Paahdettuja paprikoita ja pähkinäkastiketta

    Hehkutin jo aikaisemmin, että olen aivan ...

  • Paistinperunat patatas bravas -tyyliin ja sitruunainen jugurttiaioli

    Oi. Kun noin oi on niin ihania, niin ihania. ...

  • Parmesaanilla paneroitu parsa

    Hah, eilisestä vappuavautumisestani oli ...

  • Parsalla ja lohella täytetty uunimunakas eli frittata

    En ole aikoihin syönyt munakasta. Yhdessä ...

  • Peruna-parmesaanirösti uunissa ja sitruunasiika

    Viime viikon quorn-wokin jälkeen palaan ...

  • Perunapizza keltaisella tomaattikastikkeella

    (*Sain viinin ilmaiseksi maahantuojalta) ...

  • Pimientos de Padrón eli paahdetut pikkupaprikat

    Barcelona on yksi suosikkikaupunkejani, ...

  • Punajuuri-ohrasalaatti paahdettujen pähkinöiden ja juuston kera

    Keksin joulupöytäämme salaatin, josta ...

  • Punajuuripizza ja pyhäpäivän patikointiretki Seitsemisissä

    Olipas mukava pyhäinpäivä. En sotkenut ...

  • Ramen-munia, seesamilohta ja sitruunaparsaa

    Pari viikkoa sitten kaverini kertoi Facebookissa, ...

  • Samettinen paahdettu paprikakeitto

    Minulla on uusi lempiraaka-aine: paprika. ...

  • Sherryllä maustettu peruna-purjososekeitto

    Löysin viime viikolla ihanan kokkiohjelman. ...

  • Sherryllä terästetty keitto suppilovahverosta ja maa-artisokasta

    -Ei hyvää päivää, mää sekoon päästä ...

  • Suolaiset parmesaanikeksit

    Viikonloppuna pitää saada sipsejä, pähkinöitä ...

  • Tulinen porkkanasalaatti thai-tyyliin ja tahmeat kana-ananasvartaat

    Thaimaalaisen keittiön saloihin perehtyneet ...

  • Uuniperunat ja suppilovahverotäyte

    Ojjojjjoj. Maaninen sienestäjä minussa ...

  • Uunissa kypsennetty ratatouille

    Yleensä saan inspiraation resepteihin miettimällä ...

  • Uunissa paahdetut timjami-fetaperunat

    En ole koskaan erityisemmin välittänyt ...

  • Vihreä Shakshuka-munakas

    Munakas taitaa olla yksi yleisimmistä arkiruoistamme. ...

  • Villiyrtit: Näin käytät maitohorsmaa parsan tapaan

    Jonkin aikaa sitten luimme miehen kanssa ...

  • Waldorfinsalaatti juuriselleristä ja kokemuksia seitankinkusta

    (*Kuvassa näkyvä viinipullo saatu ilmaiseksi ...