Isompaan nälkään

  • (Veri)appelsiinicouscous ja curry-appelsiinibroileri

    Kaikki itseään kunnoittavat ruoka- ja ...

  • 5 ihanaa uuniruokaa viikonloppuun

    Koin eilen suorastaan liikuttavan hetken ...

  • Broilerinkoivet intialaisittain ja lapsuuden kahvihetkien muistelua

    En tajua, miten joku voi syödä syksyllä ...

  • Chilillä ja sitruunalla maustettu sienipasta

    Tämä makupari on minun keittiössäni ...

  • Falafel-pyöryköitä, paahdettuja uunijuureksia ja sitruunakastiketta

    Karsastin falafelia vuosia. Se oli minulle ...

  • Flow foodia: nyhtispullat punaviinikastikkeessa

    (*Valokuvassa näkyvä punaviinipullo on ...

  • Harissapasta appelsiinin ja mintun kera

    Jos minun pitäisi kuvailla yhdellä sanalla ...

  • Härkis-kurpitsabolognese – toimii!

    Jippikaijee, kerrankin olin ekojen joukossa ...

  • Ideoita raikkaaseen ja värikkääseen pääsiäispöytään

    Lammas on pikkuhiljaa rantautunut myös ...

  • Ihanaa vahinkoruokaa: katkarapupastaa ja sitruuna-persiljavoita

    Lohesta se lähti. Tai enemmänkin sen puutteesta. ...

  • Juustohampurilainen kesäisillä lisukkeilla

    (*Sain lihan ja juuston ilmaiseksi.) Jos ...

  • Kaalipata härkiksestä ja ohrasta

    Kaalipata on yksi niitä ruokia, joita rakastin ...

  • Kanelinen papupata kreikkalaisittain

    Kreikasta on tullut suosikkini Välimeren ...

  • Kansallinen kalakeittopäivä: Kalaa kolmella herkullisella tavalla

    Hyvää kansallista kalakeittopäivää! ...

  • Kapriksella höystetty savusiikakiusaus

    Meillä on nyt kalakausi. Madekeiton loputtua ...

  • Kardemummalohi, kookosriisi ja appelsiiniporkkanat

    Olen halunnut maistaa Pipsa Hurmerinnan ...

  • Kasvisgulassikeitto gnocchien kera

    Voisin elää koko talven mausteisilla keitoilla. ...

  • Kasviswokki paahdetun quornin ja pähkinöiden kera

    Maistuisiko tärkkelyksellä kasvatettu ...

  • Kermainen kukkakaali-cashewpasta

    Pari päivää sitten lupailin, että jos ...

  • Kermainen rautaruoka: nokkos-cashewpähkinäpasta

    Viime aikoina olen törmännyt tiuhaan tahtiin ...

  • Kermainen sieni-salviapasta

    Hyvä sienivuosi my ass! Tämä oli tunnetilani, ...

  • Kermassa ja sherryssä haudutetut porsaankyljykset

    −Etsä mitenkään pliiiiiiiis haluais ...

  • Kesäinen lounaswokki kaurapalasta

    Tämä hatusta sävelletty lounasannos herätti ...

  • Keväinen kasvispyttis Ikean vegenakeista

    Ruotsalaiset. Niillä on Vickan, Abba ja ...

  • Kevät on täällä: keltainen lohi-parsakeitto

    Kun selaan viimeisen parin kuukauden juttujani ...

  • Kolmen juuston kurpitsapasta

    Tätä reseptiä makustelin ja pyörittelin ...

  • Kreikkalainen jauheliha-kasvisvuoka

    Yksi lama-ajan lapsuuden ikonisimmista ruoista ...

  • Kreikkalainen kanelikana eli kapama

    Kokkailuni alkaa usein siitä, että mielessäni ...

  • Kurkumalla höystetty appelsiini-kanakeitto

    Mitä tehdä, kun likaisen ikkunan takana ...

  • Kuukauden ruokahaaste: pistaasilohi, nopea luksus

    Hannan soppa ja Kokit ja Potit elvyttivät ...

  • La parmigiana di melanze eli munakoisovuoka

    No niin, nyt on toivuttu parin päivän ...

  • Lammasstifado ja keltainen couscous

    (*Postaus liittyy Pernod Ricard Finlandin ...

  • Lapsuusklassikko: Kalapuikot, uudet perunat ja kananmunakastike

    Valkokastike, perunat, kala ja kananmuna. ...

  • Lempeän mausteinen bataatti-kikhernekeitto

    Kuvittele sateinen ja sumuinen lokakuun ...

  • Libanonilainen mausteinen risotto eli Hashew

    Viimeisimmässä Hesarin ruokaliitteessä ...

  • Limellä ja chilillä maustettu katkarapu-avokadopasta

    Kuten olette saattaneet huomata, minulle ...

  • Lindströminpihvit härkiksestä, hunajajuurekset ja fetakastike

    Kaikista lihankorvikkeista härkis on nykyään ...

  • Lisää lapsuusherkkuja: parempi jauheliharisotto

    Viime viikolla kokkailin tuunattua lapsuusherkkuani, ...

  • Lohturuokaa syysiltoihin: nyhtökauralla täytetyt cannellonit

    Löysin vihdoinkin nyhtökauraa lähikaupastamme. ...

  • Loskasään lämmike reseptikisaan: Kermainen porkkana-makkarapasta

    (*Koska sain pannun palkkioksi, tässä ...

  • Maailman helpoin tomaattipasta tuoreista tomaateista

    Yritän koko ajan opetella nopeita, mutta ...

  • Madekeitto kirkkaaseen kalaliemeen

    Viikonloppuna teimme vihdoinkin madekeiton, ...

  • Mantelikuorrutteiset kermaperunat kalan kera

    Syksyllä aloittamani operaatio "enemmän ...

  • Munakoiso-savujuustoburgerit ja keitetyt herneet eli apposet

    Olen löytänyt joka kerta Kreikassa käydessäni ...

  • Nopea punajuuripasta borssityyliin

    Viime viikolla himoitsin punajuuripastaa ...

  • Nugetit aasialaisittain, teriyakikastike ja wasabidippi

    Olen intoillut jo jonkin aikaa Fazerin Yosa-kaurapaloista. ...

  • Nyhtökauralla täytetyt mausteiset uunipaprikat

    Voihan nyhtökaura. En muista, koska olisin ...

  • Paahdettu kukkakaaliriisi marokkolaisittain

    Minulta kyseltiin Facebookin Kasvisruokaa-ryhmässä ...

  • Paahdettuja paprikoita ja pähkinäkastiketta

    Hehkutin jo aikaisemmin, että olen aivan ...

  • Parmesaanilla ja sitruunalla maustettu lohi-lehtikaalipasta

    Voi hyvä jumala. Enpä olisi uskonut tämän ...

  • Parsalla ja lohella täytetty uunimunakas eli frittata

    En ole aikoihin syönyt munakasta. Yhdessä ...

  • Pasta al studente eli legendaarinen jauheliha-makaronimössö

    Muistelen, että joku tämän hetken kuumista ...

  • Pasta valkoisen parsan, sienien ja tryffelin kera

    Ette kyllä ikinä usko, mitä tässä reseptissä ...

  • Pastaa puttanesca-tyyliin järkisärjestä

    Syksyllä silmiini osui tavallisessa pikkukaupassa ...

  • Pavuilla täytetyt uunipaprikat

    Mulla oli kuulkaa hirveän hieno idea männä ...

  • Pecorinolla terästetty kukkakaalirisotto

    Haa, viikonloppuna muistin taas, miksi ruokablogin ...

  • Perinteinen borssikeitto naudanlihasta

    Borssikeitto on niin ihanaa, että sitä ...

  • Perinteinen kalakeitto ja plikkain robottihommia

    Kerroinkin teille jo pari päivää sitten ...

  • Perunablinipannari, rapuja, mummonkurkkuja ja sitruunaa

    Elo-syyskuun vaihde on ehkä ihaninta kokkailuaikaa. ...

  • Peuranpaisti punaviini-timjamikastikkeessa

    Edellisiviikonlopun "raskas velvoitteeni" ...

  • Pikantti kaali-savukalakeitto

    Olen kuolannut tätä ohjetta joulusta asti. ...

  • Punajuuripyttipannu ja jugurtti-vuohenjuustokastike

    Lupauduin kuukausi sitten mukaan Epätrendikkään ...

  • Ramen-munia, seesamilohta ja sitruunaparsaa

    Pari viikkoa sitten kaverini kertoi Facebookissa, ...

  • Ruispaneroitua savutofua, uunijuureksia ja jugurttikastiketta

    Yritän nyt toden teolla vähentää punaisen ...

  • Samettinen jauheliha-smetanabolognese

    Vaikka ruokavaliomme painottuu kesällä ...

  • Samettinen paahdettu paprikakeitto

    Minulla on uusi lempiraaka-aine: paprika. ...

  • Samettinen porkkanabolognese

    Kun lapsemme alkoi syödä kiinteitä ruokia, ...

  • Silakkarieskat suomalais-välimerelliseen tyyliin

    Hesarissa oli pari päivää sitten juttu, ...

  • Sitruuna-mascarponeohratto ja vinkit onnistuneeseen risottoon

    Tiedän, tiedän, tiedän. Fiksu (ruoka)bloggaaja ...

  • Srilankalainen kasviscurry eli Sodhi

    Sarjamme Hesarin ruokaliitteen mausteisten ...

  • Stifado eli mausteinen kreikkalainen lihapata

    Kreikkalaisen lihapadan eli stifadon ohje ...

  • Syntistä kasvisruokaa: munakoiso-pinaattilasagne

    Mitä ihmiset tekevät krapulassa? No, yleensä ...

  • Takuulla täyttävää kasvisruokaa: pavuilla täytetyt bataatit

    Taidan olla vähän friikki. Juu, siis toki ...

  • Täyteläinen kukkakaalirisotto ja ideoita blogin tulevaisuudesta

    Kukkakaali on yksi niitä kasviksia, joihin ...

  • Teriyakilohi ja kesäsalaatti minttu-limekastikkeella

    Vietimme ehkä tukalimman mökkiviikonlopun ...

  • Tryffelillä maustettu munakoiso-saksanpähkinäpasta

    Ihailen Hanna Gullichsenin pastaohjeita. ...

  • Tulinen porkkanasalaatti thai-tyyliin ja tahmeat kana-ananasvartaat

    Thaimaalaisen keittiön saloihin perehtyneet ...

  • Tumma pho-keitto ja taikinamykyt

    Hahhah, huijasinpas sinua, senkin Googlen ...

  • Tummassa oluessa haudutettu lammaskaali

    Paljastan heti olevani huijari. Nimitän ...

  • Tuunattu lapsuusherkku: salami-minestronekeitto

    Minun on tehnyt viimeisten parin viikon ...

  • Uunilohta ja paahdettua parsaa appelsiini-voikastikkeessa

    Appelsiinikastike. Ajatus siitä on riivannut ...

  • Uunimakkaraa ja kermassa haudutettua sinappikaalia

    Nyt en esittele teille seesamilohta. En ...

  • Uuniperunat ja suppilovahverotäyte

    Ojjojjjoj. Maaninen sienestäjä minussa ...

  • Uunissa kypsennetty ratatouille

    Yleensä saan inspiraation resepteihin miettimällä ...

  • Värikästä arkiruokaa: pestomuusi, lohimedaljongit ja tuoretomaattikastike

    Olen nyt pyhästi päättänyt, että yritän ...

  • Veriappelsiinilohi ja minttubulgur

    Ehdinpäs! Nimittäin veriappelsiinisesonkiin. ...

  • Veriappelsiinipasta katkarapujen ja fetan kera

    Viime viikolla kokkaamani veriappelsiinilohi ...

  • Villen pata eli juustossa ja yrteissä haudutettu makkarakaali

    "Hitto kun jengi ehdottaa Koskenlaskijaa ...

  • Yrttibroileria, mascarpone-sitruunaohrattoa ja parsaa

    Yritän vältellä Hullujen Päivien ryysistä ...